Column

業界のトレンドや
有益な情報などを発信

鉄板焼きを中心とした飲食業界に関する様々な情報をお届けしています。業界のトレンドや食材に関する最新の話題、調理技術の進化や食文化の背景など、料理をより深く楽しんでいただくための知識やエピソードをご紹介しています。鉄板焼きというジャンルにとどまらず、豊かな生活に役立つ情報を幅広く取り上げています。